A BUTCHER telah menyenangkan pecinta kopi setelah meluncurkan burger rasa CAPPUCCINO.
AD Paton di Largs, Ayrshire, menemukan perpaduan yang tepat dengan sajian daging yang terinspirasi dari minuman panas.
3
3
Roti daging sapi diinfuskan dengan bubuk cappucino, memberikan rasa manis dengan aroma kopi yang khas.
Produk baru ini terbukti populer di kalangan pelanggan tukang daging yang dikelola keluarga.
Boss Scott Paton (50) mengatakan kepada The Scottish Sun: “Kami hanya berpikir dengan staf dan ingin berpikir di luar kotak. Kita semua menyukai kopi di dalam toko.
“Kami makan cappucino di pagi hari dan berpikir kami bisa menambahkannya ke burger. Kami menambahkan bubuk cappuccino ke dalam resep burger steak kami.
“Kamu mendapatkan rasa kopi terlebih dahulu dan kemudian sedikit rasa manis yang melengkapi steak.”
Dia menambahkan: “Kami mulai menjualnya di toko pada hari Senin. Pelanggan menyukainya dan kami mendapat banyak umpan balik yang bagus.
“Saya pikir mereka akan tetap menjadi menu dan menjadi populer selama musim barbekyu.”
Tes rasa
SEBAGAI pecinta burger dan kopi yang sangat besar, saya tidak sabar untuk mampir untuk mencicipinya.
Dan kue cappucino pemenang penghargaan Paton tentu saja sesuai dengan hype.
Saat saya memasak dagingnya, saya bisa mencium aroma biji kopi panggang yang samar dan menggoda.
Sebelum mengapitnya, saya mencicipi daging sapinya sendiri, yang memiliki rasa manis yang ringan dan menyenangkan yang melengkapi steak yang kaya dengan baik.
Lalu saya memasukkannya ke dalam roti brioche dengan cheddar matang dan saus BBQ, yang merupakan suguhan mutlak.
Burger harus dicuci dengan secangkir besar kopi – enak.
Burger tersebut dipuji di Scottish Craft Burger Specialty Awards dua minggu lalu.
Roti unik itu meraup gong perak di upacara tersebut.
Ayah dua anak Scott berkata: “Burger cappuccino memberi kami penghargaan perak.
“Kami memenangkan total dua emas dan empat perak.”
Toko Scott memasukkan warga negara Meksiko dan Thailand dalam penghargaan tersebut.
Roti cappucino tersedia dari Paton’s dan harganya masing-masing £1,50.
Tukang daging juga memiliki daging eksotis termasuk buaya, kanguru, dan burung unta.
Kami membayar cerita dan video Anda! Punya cerita atau video untuk The Scottish Sun? Email kami di [email protected] atau hubungi 0141 420 5200
