Seorang juru masak HEBAT telah membagikan ide makan malam santai tengah minggu yang sempurna, menyarankan Anda dapat menyiapkan lasagna satu panci dalam hitungan menit.
Mel menceritakan bagaimana dia menggunakan beberapa bahan pokok di dapur seperti kaleng tomat, lembaran pasta, dan banyak sisa sayuran untuk membuat hidangannya.
2
Dan tidak perlu repot membuat saus putih juga, yang berarti semuanya akan menyatu dalam waktu setengah jam.
Dia berkata, “Ini adalah lasagna cheat satu panci saya ketika saya ingin lasagna tetapi tidak punya waktu untuk membuat bechamel dan menyatukan semuanya.”
Untuk ide makan malam cepat, Anda membutuhkan 500 g daging giling, 1/2 bawang bombay yang dipotong dadu halus, dan empat siung bawang putih yang dihaluskan.
Termasuk juga satu wortel cincang halus, satu ikat brokolini, dua kaleng tomat potong dadu, dan 500ml kaldu sapi.
Dia juga menyarankan untuk menambahkan satu sendok makan herba Italia, satu daun salam, enam lembar lasagna, dan 375g keju ricotta.
Untuk bagian atasnya, Mel juga merekomendasikan satu cangkir keju cottage dan daun kemangi segar.
Dalam video berdurasi 56 detik tersebut, sang pecinta kuliner membagikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat hidangan yang terinspirasi dari Italia, dengan menambahkan: “Mulailah dengan mengiris halus bawang bombay dan memotong wortel dan brokolini.
“Panaskan minyak zaitun dalam wajan atau panci besar tahan oven. Anda dapat menggunakan panci standar dan memindahkannya ke loyang jika Anda tidak memiliki panci tahan oven.
“Masukkan bawang bombay, bawang putih dan wortel lalu masak hingga empuk. Sekitar lima menit.
“Masukkan daging sapi dan masak hingga kecoklatan.
Lalu tambahkan dua kaleng tomat cincang, brokolini, daun salam, bumbu dan kaldu.
“Campur semuanya lalu pecahkan enam lembar lasagna dan aduk rata.
“Masak selama 15 menit atau sampai pasta empuk.
“Taruh keju ricotta di atasnya dan taburi dengan campuran keju pizza
“Letakkan di bawah panggangan selama beberapa menit sampai keju berwarna keemasan dan meleleh.
“Untuk sentuhan ekstra, taburi dengan daun kemangi segar yang sudah disobek.
“Yang ini sangat bagus dan keluarga menyukainya.”
Penggemar menyukai ide makan malam cepatnya, dengan resepnya menerima lebih dari 5.000 suka dan 198.200 penayangan.
Dikenal secara online sebagai @melmelbourne_pembuat konten asal Australia ini rutin berbagi ide makan malam keluarga dan hemat anggaran dengan 36.700 pengikutnya.
Dalam komentarnya, TikTokers membagikan reaksi mereka, dengan salah satu tulisan: “Ya ampun, itu jenius – menyukainya. Sangat sederhana.”
“Ide bagus, aku sedang tidak ingin membuat lasagna, tapi ini enak,” sahut yang lain.
Yang ketiga menambahkan: ‘Masak sekarang juga.’
Orang lain berkata, “Kelihatannya bagus sekali.”
